Wiele roślin produkuje związki posiadające zastosowanie w terapiach. Jednym z nich jest popularna jako przyprawa kurkuma. Obecnie coraz częściej pojawiają się doniesienia na temat jej antynowotworowego działania, ale ma ona także inne właściwości. Kiedy warto sięgnąć po kurkuminę?
Czym jest kurkumina?
Kurkumina to związek chemiczny, który pozyskiwany jest z kłączy ostryżu długiego (Curcuma longa), czyli inaczej z kurkumy. Do jej wytworzenia stosuje się technikę ekstrakcji z użyciem rozpuszczalników.
Powstała kurkumina używana jest przede wszystkim jako barwnik o żółtopomarańczowym kolorze, ale również posiada zastosowanie w branży kosmetycznej czy ostatnio w medycynie.
Kurkumina – działanie i zastosowanie
Kurkumina jest od wieków używana jako środek leczniczy. Posiada ona szeroki zakres właściwości prozdrowotnych, co powoduje, że wybierana jest dzisiaj coraz częściej przez amatorów naturalnych metod leczenia.
Wybrane właściwości kurkuminy:
- przeciwzapalne
- przeciwbakteryjne
- przeciwwirusowe
- przeciwgrzybiczne
- antyoksydacyjne
- przeciwnowotworowe
Ze względu na swoje właściwości kurkumina jest polecana w wielu dolegliwościach. Może być ona używana zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
Kurkumina – działanie na organizm człowieka:
- wspomaga pracę mózgu, może zmniejszać ryzyko udaru mózgu oraz choroby Alzheimera
- wykazuje właściwości antynowotworowe – nadal trwają badania nad jej działaniem przeciwko różnym typom raka
- wspiera prawidłowe procesy trawienne przez pobudzanie wydzielania enzymów i soków trawiennych, wykazuje też działanie rozkurczające i regenerujące
- pomaga w poprawie odporności – przyspiesza zwalczanie infekcji różnego pochodzenia, w tym bakteryjnych, wirusowych i grzybiczych
- dba o właściwy wzrok – pojawiają się doniesienia, że może pomagać ona w leczeniu jaskry, retinopatii niedokrwiennej
- normuje poziom cukru we krwi, dlatego polecana jest u osób z cukrzycą i jej ryzykiem
- obniża ilość cholesterolu – dba o serce i zapobiega ryzyku miażdżycy
- leczy trudno gojące się rany – zawarte w niej składniki aktywne przyspieszają leczenie dolegliwości skórnych
Jak stosować kurkuminę?
Jak wspomniano wcześniej, kurkumina może być używana zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.
Zewnętrznie polecana jest ona do stosowania na skórę, na przykład na trudno gojące się rany. Także pomaga ona w redukcji dolegliwości towarzyszących cerze tłustej i trądzikowej – łojotok, wypryski.
Wewnętrznie kurkuminę można stosować w postaci przyprawy – kurkumy, a także jako suplementy diety.